Bollería: Hecha en casa y con el sabor de siempre por Xavier Barriga

November 17, 2018

Bollería: Hecha en casa y con el sabor de siempre por Xavier Barriga

Titulo del libro: Bollería: Hecha en casa y con el sabor de siempre

Autor: Xavier Barriga

Número de páginas: 185 páginas

Fecha de lanzamiento: March 21, 2013

Editor: GRIJALBO ILUSTRADOS

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Xavier Barriga con Bollería: Hecha en casa y con el sabor de siempre

Bollería: Hecha en casa y con el sabor de siempre por Xavier Barriga fue vendido por EUR 6,64 cada copia. El libro publicado por GRIJALBO ILUSTRADOS. Contiene 185 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga.

¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos.

Desde napolitanas, palmeras, berlinas rellenas o cruasanes hasta elaboraciones de otros países o las piezas más típicas de nuestra bollería tradicional; en este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para elaborar una bollería casera de calidad y sana, y poder sorprender a los tuyos ofreciéndoles un capricho dulce diferente cada día.