Mateschef: Un sofrito de números y formas para chefs y gourmets (Ariel) por Claudi Alsina

November 17, 2018

Mateschef: Un sofrito de números y formas para chefs y gourmets (Ariel) por Claudi Alsina

Titulo del libro: Mateschef: Un sofrito de números y formas para chefs y gourmets (Ariel)

Autor: Claudi Alsina

Número de páginas: 320 páginas

Fecha de lanzamiento: September 15, 2015

ISBN: 9788434422711

Editor: Editorial Ariel

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Claudi Alsina con Mateschef: Un sofrito de números y formas para chefs y gourmets (Ariel)

Mateschef: Un sofrito de números y formas para chefs y gourmets (Ariel) por Claudi Alsina fue vendido por EUR 16,90 cada copia. El libro publicado por Editorial Ariel. Contiene 320 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

Un libro para aprender matemáticas cocinando... o para aprender a cocinar calculando. ¡Lo que faltaba! ¿Para comer o cocinar también necesitamos matemáticas? Tranquilos. Afortunadamente la humanidad ha logrado guisar y comer desde siempre sin saber grandes cosas.