On va déguster por François-Régis Gaudry

On va déguster por François-Régis Gaudry

Titulo del libro: On va déguster

Autor: François-Régis Gaudry

Número de páginas: 336 páginas

Fecha de lanzamiento: November 25, 2015

ISBN: 250110949X

Editor: Marabout

Nombre del archivo: on-va-dguster.pdf


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Leer on-line  On va déguster

François-Régis Gaudry con On va déguster

C'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter. On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu ? Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ? Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ? Que collectionne un cassanuxiphile ? Un oeuf de mouette, ça a quel goût ? Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits...